Économie, Culture

Le Restaurant Le Cigalon à la Treille fête ses 120 ans

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Vendredi 3 Juin, Valérie Boyer, Députée-Maire, accompagnée de nombreux élus a célébré les 120 ans du Restaurant le Cigalon, véritable atelier d’artistes, sur les hauteurs de la Treille dans le 11ème arrondissement.

A cette occasion, elle a remis au réputé et brillant chef de cuisine, Pascal Parisse, la médaille de l’Assemblée Nationale ainsi que la médaille de la Ville de Marseille, au nom du Sénateur-Maire Jean-Claude Gaudin.

Pascal Parisse est un remarquable ambassadeur de la cuisine de tradition française et la carte du Restaurant a trouvé ses titres de noblesse à travers la recette des pieds paquets marseillais et des truffes.

Voir également l'article de La Provence